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Mikrobiologie v pivovarnictví, Collectif d'auteurs
- Langue
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- 2023
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- Titre
- Mikrobiologie v pivovarnictví
- Sous-titre
- teorie, praxe, sanitace, MIBI, HACCP, senzorická analýza
- Langue
- Tchèque
- Auteurs
- Collectif d'auteurs
- Éditeur
- Beer Academy
- Publié
- 2023
- Format
- souple
- ISBN10
- 8090862446
- ISBN13
- 9788090862449
- Séries