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Addressing the need for flavorful, antioxidant-rich foods, a collection of recipes highlights thirty leafy green vegetables that complement such suggestions as Crispy-Skin Salmon on a Bed of Gingery Kale and Hot and Sour Bok Choi. Original.
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Leafy Greens, Mark Bittman
- Langue
- Année de publication
- 1995
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- (souple)
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- Titre
- Leafy Greens
- Langue
- Anglais
- Auteurs
- Mark Bittman
- Éditeur
- John Wiley & Sons Inc
- Publié
- 1995
- Format
- souple
- Pages
- 197
- ISBN10
- 0028603559
- ISBN13
- 9780028603551
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Santé & Médecine, Livres de cuisine, Arts culinaires & Gastronomie, Manuels et guides, Santé, Nourriture
- Évaluation
- 3,65 sur 5
- Description
- Addressing the need for flavorful, antioxidant-rich foods, a collection of recipes highlights thirty leafy green vegetables that complement such suggestions as Crispy-Skin Salmon on a Bed of Gingery Kale and Hot and Sour Bok Choi. Original.