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- Titre
- Gourmandise und Gastlichkeit
- Sous-titre
- Variationen über Brillat-Savarin
- Langue
- Allemand
- Auteurs
- Schlehdorn
- Éditeur
- Hermann Rinn
- Publié
- 1957
- Format
- rigide
- Séries
- Catégories
- Mots clés
- Livres de cuisine, Histoire de l'hospitalité