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Technológia pekárskej výroby, Vojtech Szemes, Reinhold Mainitz
- Langue
- Année de publication
- 1999
- Reliure
- (rigide)
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- Titre
- Technológia pekárskej výroby
- Langue
- Slovaque
- Auteurs
- Vojtech Szemes, Reinhold Mainitz
- Publié
- 1999
- Format
- rigide
- Séries
- Catégories
- Mots clés
- Boulangerie