Épuisé, mais très demandé!
En savoir plus sur le livre
Učební text je určen pro posluchače bakalářského oboru nutriční terapeut, ale i pro další specialisty v oboru výživa. První část, Výživa, se zabývá potravinami, živinami, výživovými doporučeními, různými typy stravování, vztahem mezi výživou a onemocněními i užíváním tabáku. Podává rovněž přehled o hygieně potravin a problematice toxických látek, mikroorganismů a fyzikálních faktorů v souvislosti s potravinami a výživou.
Achat du livre
Hygiena výživy a nutriční epidemiologie, Eva Kudlová
- Langue
- Année de publication
- 2009
- product-detail.submit-box.info.binding
- (souple)
Nous vous informerons par e-mail dès que nous l’aurons retrouvé.
Modes de paiement
Il manque plus que ton avis ici.
- Titre
- Hygiena výživy a nutriční epidemiologie
- Langue
- Tchèque
- Auteurs
- Eva Kudlová
- Éditeur
- Karolinum
- Publié
- 2009
- Format
- souple
- ISBN10
- 8024617358
- ISBN13
- 9788024617350
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Manuels, Motivation & Bien-être, Médecine, Arts culinaires & Gastronomie, Santé & Bien-être, Alimentation & Régimes, Hygiène
- Évaluation
- 3,5 sur 5
- Description
- Učební text je určen pro posluchače bakalářského oboru nutriční terapeut, ale i pro další specialisty v oboru výživa. První část, Výživa, se zabývá potravinami, živinami, výživovými doporučeními, různými typy stravování, vztahem mezi výživou a onemocněními i užíváním tabáku. Podává rovněž přehled o hygieně potravin a problematice toxických látek, mikroorganismů a fyzikálních faktorů v souvislosti s potravinami a výživou.