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Cake à l'italienne, cake aux pralines roses, cheesekake aux agrumes, tarte fine aux poivrons grillés, tarte tatin barigoule, tarte tatin provençale aux pêches, pizza du potager, muffins noirs, cannelés à la fleur d'oranger, cookies aux céréales, tuiles amandes et coco, profiteroles aux fruits rouges, sablés sandwich pour l'apéritif ou le goûter... Bon appétit ! Ses amis s'annoncent autour d'un brunch chic et original ? Vous rêvez de concocter des financiers multicolores pour un goûter inédit, ou un sympathique menu tarte salée-salade pour le dîner de dimanche soir ? Tout le monde met la main à la pâte ! Caroline Miquel a pensé aux gourmands en toutes occasions. Simples à préparer au gré des ingrédients de saison, appétissants, ces délices sucrés et salés feront partie de vos recettes préférées, avec toujours une touche originale : couleurs, épices, associations inédites... Un index par type de gâteaux, bien pratique, facilite les recherches des gourmets pressés !
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Cakes, tartes et autres gourmandises de Caroline, Caroline Miquel
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- 2009
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