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Guide for selecting ingredients and preparing Italian recipes.
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The Italian Cooking Encyclopedia, Collectif d'auteurs
- Langue
- Année de publication
- 1997
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- (rigide)
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- Titre
- The Italian Cooking Encyclopedia
- Langue
- Anglais
- Auteurs
- Collectif d'auteurs
- Éditeur
- Lorenz Books
- Publié
- 1997
- Format
- rigide
- Pages
- 512
- ISBN10
- 0754802418
- ISBN13
- 9780754802419
- Séries
- Évaluation
- 4,45 sur 5
- Description
- Guide for selecting ingredients and preparing Italian recipes.