Épuisé
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Four decades of memories from a gastronome who witnessed the food revolution from the trenches--a delicious tour through contemporary food history from a "New York Times" food critic.
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Steal the Menu, Raymond Sokolov
- Langue
- Année de publication
- 2013
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- (rigide)
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- Titre
- Steal the Menu
- Langue
- Anglais
- Auteurs
- Raymond Sokolov
- Éditeur
- Knopf
- Publié
- 2013
- Format
- rigide
- Pages
- 242
- ISBN10
- 0307700941
- ISBN13
- 9780307700940
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Histoires vraies, Biographies, Livres de cuisine, Arts culinaires & Gastronomie
- Évaluation
- 2,65 sur 5
- Description
- Four decades of memories from a gastronome who witnessed the food revolution from the trenches--a delicious tour through contemporary food history from a "New York Times" food critic.