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Outlines a three-step plan for saving the oceans and combating world hunger through sustainable management practices in the sea, revealing the healthy qualities of overlooked fish species while providing recipes by leading chefs.
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The Perfect Protein, Suzannah Evans, Andy Sharpless
- Langue
- Année de publication
- 2013
- Reliure
- (rigide)
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- Titre
- The Perfect Protein
- Langue
- Anglais
- Auteurs
- Suzannah Evans, Andy Sharpless
- Éditeur
- Rodale
- Publié
- 2013
- Format
- rigide
- Pages
- 198
- ISBN10
- 1609614992
- ISBN13
- 9781609614997
- Séries
- Évaluation
- 3,95 sur 5
- Description
- Outlines a three-step plan for saving the oceans and combating world hunger through sustainable management practices in the sea, revealing the healthy qualities of overlooked fish species while providing recipes by leading chefs.