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Äthiopien ist der größte Kaffeeproduzent Afrikas und der fünftgrößte Produzent der Welt. Die Äthiopier gehören zu den größten Kaffeekonsumenten in Afrika, und der Trend zum Kaffeekonsum in Äthiopien nimmt stetig zu. Fast 50 % der Kaffeeproduktion des Landes wird im Inland verbraucht. Kaffee, Äthiopiens größtes Exportgut, ist das Rückgrat der äthiopischen Wirtschaft. Der Arabica-Kaffee hat seinen Ursprung in Äthiopien.Allerdings hat Äthiopien seine Position als Erzeuger einiger der besten Kaffeesorten der Welt noch nicht voll ausgeschöpft. Kaffee ist eine der wichtigsten Handelswaren der Welt und spielt eine wichtige Rolle für die äthiopische Wirtschaft. Derzeit ist Äthiopien der führende Arabica-Kaffeeproduzent in Afrika, der fünftgrößte und der zehntgrößte Kaffeeexporteur der Welt. Äthiopien exportiert Kaffee über verschiedene Vermarktungswege und -strukturen auf die internationalen Märkte. Private Erzeuger, Genossenschaften und Exporteure sind die Hauptakteure des Kaffeeexportsektors. Derzeit ist die Leistung des äthiopischen Kaffeeexports rückläufig. Aus diesem Grund wurde die Studie über die Kaffee-Vermarktungskette und ihre Exportleistung auf das BIP durchgeführt.
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Determinanten der Kaffeeproduktion und ihrer Vermarktung in Äthiopien, Megersa Nugusa
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