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Sparsamkeit wird in Deutschland oft als nationale Eigenschaft betrachtet, besonders in Krisenzeiten. Rolf-Ulrich Kunze analysiert, wie sich die Konzepte von Sparsamkeit seit 1950 in Westdeutschland entwickelt haben und welche Rolle sie im Alltag spielen. Durch die Untersuchung verschiedener Quellen wie Kochbücher, Werbung und Ratgeberliteratur zeigt er, dass die Realität der Ökonomie komplexer ist als die gängigen Mythen, und beleuchtet die Diskrepanz zwischen idealisierten Sparmodellen und praktischen Ausgabenentscheidungen.
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Über Sparsamkeit, Rolf Ulrich
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