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Cuando un argentino tiene la posibilidad de viajar por el mundo y nombra su país de origen, invariablemente, es reconocido por tres cosas: el fútbol, el tango y el sabor de sus carnes. En esta oportunidad merecen nuestra atención en su variante más típica: el asado. Este manual es una obra máxima de Don Raúl Mirad, un destacado hacedor de esta tradicional ceremonia, que incluye un breve glosario de términos criollos.
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Manual del asador argentino, Raúl Mirad
- Langue
- Année de publication
- 2012
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- (souple)
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- Titre
- Manual del asador argentino
- Langue
- Espagnol
- Auteurs
- Raúl Mirad
- Éditeur
- Distal
- Publié
- 2012
- Format
- souple
- ISBN10
- 9875022896
- ISBN13
- 9789875022898
- Séries
- Description
- Cuando un argentino tiene la posibilidad de viajar por el mundo y nombra su país de origen, invariablemente, es reconocido por tres cosas: el fútbol, el tango y el sabor de sus carnes. En esta oportunidad merecen nuestra atención en su variante más típica: el asado. Este manual es una obra máxima de Don Raúl Mirad, un destacado hacedor de esta tradicional ceremonia, que incluye un breve glosario de términos criollos.