Épuisé, mais très demandé!
En savoir plus sur le livre
Učebnice cukrářské výroby. Historie cukrářství, úprava cukru, polevy, náplně, druhy těst, čajové pečivo a výroba z pálené hmoty.
Achat du livre
Cukrářská výroba I : pro 1. ročník oboru vzdělání Cukrář, Ludvík Bláha, Věra Conková, František Kadlec
- Langue
- Année de publication
- 2019
- Reliure
- (souple)
Nous vous informerons par e-mail dès que nous l’aurons retrouvé.
Modes de paiement
Il manque plus que ton avis ici.
- Titre
- Cukrářská výroba I : pro 1. ročník oboru vzdělání Cukrář
- Langue
- Tchèque
- Auteurs
- Ludvík Bláha, Věra Conková, František Kadlec
- Éditeur
- Informatorium
- Publié
- 2019
- Format
- souple
- Pages
- 177
- ISBN10
- 8073331373
- ISBN13
- 9788073331375
- Séries
- Mots clés
- Konditorei
- Évaluation
- 5 sur 5
- Description
- Učebnice cukrářské výroby. Historie cukrářství, úprava cukru, polevy, náplně, druhy těst, čajové pečivo a výroba z pálené hmoty.