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Eberhard Bohn, ein erfahrener Mühlenbauer, teilt in seinen Geschichten faszinierende Einblicke in die Welt der Mühlen und deren Bedeutung für die Lebensmittelproduktion. Er beleuchtet den Prozess vom Getreidekorn über das Mahlen bis hin zum Backen von Brot und vermittelt wertvolles Wissen über die Traditionen und Techniken, die mit diesen Handwerken verbunden sind. Seine Erzählungen sind nicht nur informativ, sondern auch reich an persönlichen Erfahrungen und Anekdoten, die die Leser in die Geschichte und Kultur des Mühlenwesens eintauchen lassen.
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Dem Müller, dem's am Wasser fehlt, Eberhard Bohn
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- 2016
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