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Robert Paarlberg, one of the most prominent scholars writing on agricultural issues, parses the range of theories behind the food crisis to map out and demystify the range of phenomena that has come to be known as food politics.
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Food politics : what everyone needs to know, Robert Paarlberg
- Langue
- Année de publication
- 2010
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- (souple)
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- Titre
- Food politics : what everyone needs to know
- Langue
- Anglais
- Auteurs
- Robert Paarlberg
- Éditeur
- Oxford University Press
- Publié
- 2010
- Format
- souple
- ISBN10
- 019538959x
- ISBN13
- 9780195389593
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Sciences sociales, Commerce, Affaires & Gestion, Technologie & Ingénierie, Science et Mathématiques, Arts culinaires & Gastronomie, Sciences politiques & Politique, Politique, Économie, Agriculture, Thématique écologique, Nourriture, Écologie
- Évaluation
- 3,35 sur 5
- Description
- Robert Paarlberg, one of the most prominent scholars writing on agricultural issues, parses the range of theories behind the food crisis to map out and demystify the range of phenomena that has come to be known as food politics.