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Courgettes farcies, gratin dauphinois, quiche lorraine, tarte Tatin aux endives, financiers à la fleur de sel, îles flottantes, spéculoos... Du salé au sucré, du traditionnel au sophistiqué, 500 recettes vous attendent dans cette grande encyclopédie indispensable à votre cuisine !
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La grande encyclopédie de la cousine, Collectif d'auteurs
- Langue
- Année de publication
- 2011
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- Titre
- La grande encyclopédie de la cousine
- Langue
- Français
- Auteurs
- Collectif d'auteurs
- Éditeur
- EDITIONS ESI
- Publié
- 2011
- Format
- rigide
- Pages
- 288
- ISBN10
- 2353558755
- ISBN13
- 9782353558759
- Séries
- Description
- Courgettes farcies, gratin dauphinois, quiche lorraine, tarte Tatin aux endives, financiers à la fleur de sel, îles flottantes, spéculoos... Du salé au sucré, du traditionnel au sophistiqué, 500 recettes vous attendent dans cette grande encyclopédie indispensable à votre cuisine !