Épuisé, mais très demandé!
Vous l'avez dans votre bibliothèque ?Gagnez de l'argent entre 2,29 € et 3,58 € en vendant ce livre.
Vendre des livresSpracovanie hrozna
Auteurs
En savoir plus sur le livre
Obsah: Predmet, ciele a národohospodársky význam vinárskej výroby, Hrozno ako surovina na výrobu vína, Výrobné zariadenia na spracovanie hrozna, Získavanie a úpravy hroznového muštu, Chemické zloženie muštu a jeho úprava, Kvasenie muštu, Faktory ovplyvňujúce kvasenie, Riadené kvasenie, Ošetrovanie a školenie vína, Filtrácia vína, Fľašovanie vína, Výroba špeciálnych vín, Posudzovanie a kontrola vína, Odpad pri výrobe vína a jeho zužitkovanie, Spracovanie hrozna na nealkoholické výrobky. Prvé vydanie. Cena knihy v čase vydania: 31 Kčs.
Achat du livre
Spracovanie hrozna, Jozef Kováč
- Langue
- Année de publication
- 1990
- Reliure
- (rigide)
Nous vous informerons par e-mail dès que nous l’aurons retrouvé.
Modes de paiement
Personne n'a encore évalué .
- Titre
- Spracovanie hrozna
- Langue
- Slovaque
- Auteurs
- Jozef Kováč
- Éditeur
- Príroda
- Publié
- 1990
- Format
- rigide
- Pages
- 404
- ISBN10
- 8007003134
- ISBN13
- 9788007003132
- Séries
- Catégories
- Mots clés
- Jardin
- Description
- Obsah: Predmet, ciele a národohospodársky význam vinárskej výroby, Hrozno ako surovina na výrobu vína, Výrobné zariadenia na spracovanie hrozna, Získavanie a úpravy hroznového muštu, Chemické zloženie muštu a jeho úprava, Kvasenie muštu, Faktory ovplyvňujúce kvasenie, Riadené kvasenie, Ošetrovanie a školenie vína, Filtrácia vína, Fľašovanie vína, Výroba špeciálnych vín, Posudzovanie a kontrola vína, Odpad pri výrobe vína a jeho zužitkovanie, Spracovanie hrozna na nealkoholické výrobky. Prvé vydanie. Cena knihy v čase vydania: 31 Kčs.