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Over sixty traditional recipes for fish, vegetable, tofu, sushi and more are presented using clear English text and step-by-step photographs.
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Japanese Home Style Cooking, Collectif d'auteurs
- Langue
- Année de publication
- 1996
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- (souple)
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- Titre
- Japanese Home Style Cooking
- Langue
- Anglais
- Auteurs
- Collectif d'auteurs
- Éditeur
- Heian International
- Publié
- 1996
- Format
- souple
- Pages
- 96
- ISBN10
- 0893468363
- ISBN13
- 9780893468361
- Séries
- Évaluation
- 3,75 sur 5
- Description
- Over sixty traditional recipes for fish, vegetable, tofu, sushi and more are presented using clear English text and step-by-step photographs.