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Guten Gewissens das Omelett verschlingen? Darfst Du! Dies ist nur einer der zahlreichen Mythen über Cholesterin – zum Beispiel, dass Du auf Eier verzichten solltest. Möchtest Du wissen, was es mit gutem und schlechtem Cholesterin auf sich hat und wie Deine Cholesterinwerte sind? Unser Ratgeber bietet aktuelle Informationen zu Cholesterinwerten, Symptomen, Krankheiten sowie schulmedizinischen und natürlichen Therapiemethoden. Du erhältst auch alles Wissenswerte zu einer cholesterinarmen Ernährung, einschließlich einer Liste von Lebensmitteln, die Du immer im Vorratsschrank haben solltest, sowie solchen, die Du meiden solltest. Zusätzlich gibt es 150 einfache und köstliche Rezepte! Es gibt zwei Arten von Cholesterin, und Du solltest nur das schlechte LDL-Cholesterin meiden. Was Cholesterin in unserem Körper macht und welche Rolle die Ernährung spielt, wird ebenfalls behandelt. Du erfährst, wie Du Deinen Cholesterinwert bestimmen kannst und ob ein Arztbesuch notwendig ist. Bei familiären Erkrankungen, die mit hohem Cholesterin zusammenhängen, klären wir, wann Du Dir Sorgen machen solltest und welche Therapiemöglichkeiten es gibt. Solltest Du hohe Cholesterinwerte haben, ist eine Ernährungsumstellung wichtig. Wir zeigen Dir, worauf Du achten musst und welche Küche – vielleicht die Mittelmeerküche? – in Deine Küche Einzug halten sollte. Unsere Rezepte wirst Du genießen, während Du gleichzeitig Deinen Cholesterinspiegel senkst!
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Das Cholesterin Kochbuch, Julia Stevens
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