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In diesem Backbuch teilt Meisterbäcker Marcel Paa sein Wissen über Backen und Zuckerersatz. Es bietet einfache, raffinierte Rezepte für Hefegebäck, Guetzli, Kuchen und Torten sowie Informationen zu alternativen Süßungsmitteln. Mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Tipps gelingt jedes Rezept auch mit wenig Zucker.
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Backen mit weniger Zucker. Klassische Rezepte – natürlich süss, Marcel Paa
- Langue
- Année de publication
- 2022
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- (rigide),
- État du livre
- Bon
- Prix
- 41,99 €
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