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Ein faszinierender Einblick in die Welt des Kaffees für Kaffeeliebhaber! Das Buch verfolgt die Reise des Kaffees vom Ursprung bis zur Tasse, bietet Tipps zur Zubereitung und Lagerung sowie inspirierende Rezepte. Mit beeindruckenden Fotos und umfassendem Hintergrundwissen zu Sorten und Röstung ist es ein ideales "Coffee Table Book". Autorin Joanna Alm ist dreifache schwedische Meisterin im Kaffeerösten.
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Manifest für besseren Kaffee. Ein einzigartiger Einblick in die Welt des Kaffees. Vom Anbau bis zur fertigen Tasse mit perfekter Zubereitung, Joanna Alm
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- 2020
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- (souple)
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