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"Yalla! Auf nach Bethlehem!" bietet über 80 traditionelle palästinensische Rezepte und erzählt von der Kultur und Küche Bethlehems. Autor Fadi Kattan gewährt Einblicke in die Stadt, ihre Märkte und die Menschen, die dort leben, und verbindet persönliche Geschichten mit den Aromen der levantinischen Küche.
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Bethlehem. Eine Entdeckungsreise durch Küche, Kultur und Tradition Palästinas, Fadi Kattan
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- 2024
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