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Das Buch bietet eine Übersicht über Mehle, Süßungsmittel und Fette sowie allgemeine Informationen zu Backformen. Es enthält Rezepte für Kuchen, Rohkostkuchen, Pies, Muffins, Törtchen und Weihnachtsgebäck sowie für Brot und Brötchen. Zudem gibt es Platz für eigene Notizen.
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Backen nach den Empfehlungen von Anthony William. vegan, glutenfrei, zuckerfrei, Maria Elisabeth Zeller
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- 2020
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- (souple)
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