Le livre est actuellement en rupture de stock
Paramètres
En savoir plus sur le livre
Leo Forsthofer kreiert ein mehrbändiges Standardwerk zur Konditorei, das traditionelle und moderne Rezepte vereint. Im ersten Band widmet er sich mit Fachkunde und Kreativität dem Thema Teige. Neben klassischen Rezepten bietet er auch innovative Kreationen für spezielle Ernährungsformen an, alles auf höchstem Niveau.
Achat du livre
Elemente der Konditorei. Teige in der Konditorei und Patisserie - Band 1, Leo Forsthofer
- Langue
- Année de publication
- 2024
Nous vous informerons par e-mail dès que nous l’aurons retrouvé.
Modes de paiement
Personne n'a encore évalué .