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Küchenhandbuch Huhn. Raffinierte Rezepte, Warenkunde und Anleitungen. Vom ollen Suppenhuhn zum luxuriösen Festtagsgeflügel
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Das Küchenhandbuch „Huhn“ kombiniert Handwerk und Wissen mit modernen Rezepten für jede Tageszeit. Es bietet eine umfassende Warenkunde und Schritt-für-Schritt-Anleitungen zum Zerlegen. Zudem enthält es rund 60 Rezepte von klassischen bis kreativen Gerichten, ideal für Anfänger und Liebhaber.
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Küchenhandbuch Huhn. Raffinierte Rezepte, Warenkunde und Anleitungen. Vom ollen Suppenhuhn zum luxuriösen Festtagsgeflügel, Vincent Fricke, Ingmar Jaschok-Hops
- Langue
- Année de publication
- 2024
- Reliure
- (rigide)
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- Titre
- Küchenhandbuch Huhn. Raffinierte Rezepte, Warenkunde und Anleitungen. Vom ollen Suppenhuhn zum luxuriösen Festtagsgeflügel
- Langue
- Allemand
- Auteurs
- Vincent Fricke, Ingmar Jaschok-Hops
- Éditeur
- Verlag Eugen Ulmer
- Publié
- 2024
- Format
- rigide
- Pages
- 240
- ISBN13
- 9783818620646
- Séries
- Catégories
- Mots clés
- Livres de cuisine, Nourriture, Viande de poulet
- Description
- Das Küchenhandbuch „Huhn“ kombiniert Handwerk und Wissen mit modernen Rezepten für jede Tageszeit. Es bietet eine umfassende Warenkunde und Schritt-für-Schritt-Anleitungen zum Zerlegen. Zudem enthält es rund 60 Rezepte von klassischen bis kreativen Gerichten, ideal für Anfänger und Liebhaber.