Exactement cet exemplaire ira dans le panier
En savoir plus sur le livre
Velký gastronomický slovník tvoří výčet tradičních i nových kulinářských surovin a ingrediencí, různé způsoby úpravy pokrmů prakticky z celého světa, základní informace z oboru cukrářství, moučníkářství, pekařství, řeznictví a uzenářství, názvosloví kuchyňských a restauračních zařízení, strojů, nádobí, náčiní a pomůcek.
Achat du livre
Encyklopedický slovník gastronomie. A-K, Jiří Černý (muzikolog)
- Langue
- Année de publication
- 2001
- product-detail.submit-box.info.binding
- (souple),
- État du livre
- Bon
- Prix
- 4,79 €
Modes de paiement
Il manque plus que ton avis ici.