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Dumont's Lexicon of Cheese

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  • Collectif d'auteurs

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  • 301pages
  • 11 heures de lecture

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THE BEST CHEESE VARIETIES FROM A-Z IN PORTRAIT - Cheese from Germany, Austria, Switzerland, the Netherlands, France, Italy, Spain, Portugal, Greece, Denmark, Norway, Sweden, and England; Everything about origin, production, ingredients, and taste; Interesting facts about the history of cheese; Numerous recipe ideas for savory and sweet dishes; Practical tips: cutting and serving cheese, choosing wine, and what else pairs well with cheese.

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Dumont's Lexicon of Cheese, Collectif d'auteurs

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Année de publication
2005
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(rigide),
État du livre
Bon
Prix
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