Le livre est actuellement en rupture de stock
En savoir plus sur le livre
Das Buch behandelt die Integration von Bio-Produkten in der Gemeinschaftsgastronomie, die heute eine wichtige Rolle in Firmen, Schulen und Kliniken spielt. Es richtet sich an Gastronomieleiter und Qualitätsmanager, die Bio-Lebensmittel erfolgreich einbinden, Mitarbeiter motivieren und den Zertifizierungsprozess meistern möchten.
Achat du livre
Bio-Produkte in der Gemeinschaftsgastronomie, Costanza Müller
- Langue
- Année de publication
- 2023
- product-detail.submit-box.info.binding
- (souple)
Nous vous informerons par e-mail dès que nous l’aurons retrouvé.
Modes de paiement
Personne n'a encore évalué .
- Titre
- Bio-Produkte in der Gemeinschaftsgastronomie
- Langue
- Allemand
- Auteurs
- Costanza Müller
- Éditeur
- Behr' s GmbH
- Publié
- 2023
- Format
- souple
- ISBN13
- 9783954689255
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Commerce, Affaires & Gestion, Santé & Médecine, Santé
- Description
- Das Buch behandelt die Integration von Bio-Produkten in der Gemeinschaftsgastronomie, die heute eine wichtige Rolle in Firmen, Schulen und Kliniken spielt. Es richtet sich an Gastronomieleiter und Qualitätsmanager, die Bio-Lebensmittel erfolgreich einbinden, Mitarbeiter motivieren und den Zertifizierungsprozess meistern möchten.