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Podklady pro zavedení HACCP do oboru zpracování masa a výroby masných výrobků, Zdeněk Matyáš, Antonín Kozák
- Langue
- Année de publication
- 1996
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- Titre
- Podklady pro zavedení HACCP do oboru zpracování masa a výroby masných výrobků
- Langue
- Tchèque
- Auteurs
- Zdeněk Matyáš, Antonín Kozák
- Éditeur
- Agral
- Publié
- 1996
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Manuels, Autres manuels scolaires