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Dieses Buch bietet eine umfassende Anleitung zum artgerechten Schlachten und Zerlegen von Hühnern für Geflügelhalter. Der erfahrene Metzger Adam Danforth erklärt den gesamten Prozess mit Schritt-für-Schritt-Fotos, notwendigen Werkzeugen und Maßnahmen zur Lebensmittelsicherheit. Ein unverzichtbares Handbuch für verantwortungsvolle Hobbyhalter!
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Hausschlachtung Huhn - Nachhaltige Selbstversorgung, Adam Danforth
- Langue
- Année de publication
- 2022
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- (souple)
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- Titre
- Hausschlachtung Huhn - Nachhaltige Selbstversorgung
- Sous-titre
- Land & Werken - Die Reihe für Nachhaltigkeit und Selbstversorgung Hühner selber schlachten
- Langue
- Allemand
- Auteurs
- Adam Danforth
- Éditeur
- Heel Verlag
- Publié
- 2022
- Format
- souple
- Pages
- 176
- ISBN13
- 9783966643641
- Séries
- Mots clés
- Livres de cuisine
- Description
- Dieses Buch bietet eine umfassende Anleitung zum artgerechten Schlachten und Zerlegen von Hühnern für Geflügelhalter. Der erfahrene Metzger Adam Danforth erklärt den gesamten Prozess mit Schritt-für-Schritt-Fotos, notwendigen Werkzeugen und Maßnahmen zur Lebensmittelsicherheit. Ein unverzichtbares Handbuch für verantwortungsvolle Hobbyhalter!