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Bäckerei in Theorie und Praxis Lebensmittelkunde - Bäckereitechnologie - Fachkunde + TRAUNER-DigiBox, Johann Kapplmüller, Alfred Mar, Herbert Jenecek
- Langue
- Année de publication
- 2022
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- Titre
- Bäckerei in Theorie und Praxis Lebensmittelkunde - Bäckereitechnologie - Fachkunde + TRAUNER-DigiBox
- Langue
- Allemand
- Auteurs
- Johann Kapplmüller, Alfred Mar, Herbert Jenecek
- Éditeur
- Trauner Verlag
- Publié
- 2022
- ISBN13
- 9783991132370
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Manuels, Manuels de lycée, Travaux manuels