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Design and Equipment for Restaurants and Foodservice, Costas Katsigris
- Langue
- Année de publication
- 2008
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- (rigide)
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- Titre
- Design and Equipment for Restaurants and Foodservice
- Langue
- Anglais
- Auteurs
- Costas Katsigris
- Éditeur
- Wiley
- Publié
- 2008
- Format
- rigide
- Pages
- 603
- ISBN10
- 0471762482
- ISBN13
- 9780471762485
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Art / Culture, Design
- Évaluation
- 3,2 sur 5