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Kvalita a gastronomie ryb a rybích výrobků

Auteurs

Kvalita a gastronomie ryb a rybích výrobků, Sabine Sampels

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Titre: Kvalita a gastronomie ryb a rybích výrobků
Langue: Tchèque
Auteurs: Sabine Sampels
Éditeur: Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích, Fakulta rybářství a ochrany vod
Publié: 2014
Format: rigide
Pages: 247
ISBN10: 8087437853
ISBN13: 9788087437858
Séries
Mots clés: Nonfiction, Loisirs et maison, Pêche