Preserving Food Without Freezing or Canning

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Preserving Food Without Freezing or Canning offers more than 250 easy and enjoyable recipes featuring locally grown and minimally refined ingredients. It is an essential guide for those who seek healthy food for a healthy world.

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Preserving Food Without Freezing or Canning, Deborah Madison, Eliot Coleman, Centre Terre Vivante

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Année de publication: 2007
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Titre: Preserving Food Without Freezing or Canning
Langue: Anglais
Auteurs: Deborah Madison, Eliot Coleman, Centre Terre Vivante
Éditeur: Chelsea Green Publishing Co
Publié: 2007
Format: souple
ISBN10: 1933392592
ISBN13: 9781933392592
Mots clés: Nonfiction, Livres de cuisine, Nourriture, Arts culinaires & Gastronomie, Jardinage & Horticulture, Survie
Évaluation: 4,05 sur 5
Description: Preserving Food Without Freezing or Canning offers more than 250 easy and enjoyable recipes featuring locally grown and minimally refined ingredients. It is an essential guide for those who seek healthy food for a healthy world.