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The first book to reveal the undiscovered jewels of Southeast Asian cuisine.
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Cradle of Flavor, Michael Pollan, Giles Coren, Madhur Jaffrey, Annabel Langbein, Neil Perry, Tamasin Day-Lewis, James Oseland, Pros
- Langue
- Année de publication
- 2006
- Reliure
- (rigide)
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- Titre
- Cradle of Flavor
- Langue
- Anglais
- Auteurs
- Michael Pollan, Giles Coren, Madhur Jaffrey, Annabel Langbein, Neil Perry, Tamasin Day-Lewis, James Oseland, Pros
- Éditeur
- WW Norton & Co
- Publié
- 2006
- Format
- rigide
- ISBN10
- 0393054772
- ISBN13
- 9780393054774
- Séries
- Mots clés
- Voyage, Livres de cuisine, Manuels et guides, Nourriture, Asie
- Évaluation
- 4,15 sur 5
- Description
- The first book to reveal the undiscovered jewels of Southeast Asian cuisine.