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Traditional food in the Central Europe : history and changesg

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Jaroslav Otčenášek

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Traditional food in the Central Europe : history and changesg, Jaroslav Otčenášek

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Année de publication: 2013

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Titre: Traditional food in the Central Europe : history and changesg
Langue: Anglais
Auteurs: Jaroslav Otčenášek
Éditeur: Institute of Ethnology of the Academy of Sciences of the Czech Republic
Publié: 2013
Pages: 197
ISBN10: 8087112806
ISBN13: 9788087112809
Séries
Mots clés: Nonfiction, Livres de cuisine, Arts culinaires & Gastronomie