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Food IQ

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352pages
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Two friends, one a food writer and one a chef, share their passion for cooking through one hundred essential cooking questions and answers, including "Why does pasta always taste better in a restaurant?" and "What is baker's math?"

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Food IQ, Daniel Holzman, Matt Rodbard

Langue
Année de publication: 2022
Reliure: (rigide)

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Titre: Food IQ
Langue: Anglais
Auteurs: Daniel Holzman, Matt Rodbard
Éditeur: HarperCollins Publishers
Publié: 2022
Format: rigide
Pages: 352
ISBN10: 006306281X
ISBN13: 9780063062818
Séries
Catégories: Nonfiction Arts culinaires & Gastronomie
Mots clés: Livres de cuisine, Nourriture, Cadeaux pour mamie, Alimentation et boissons
Évaluation: 3,75 sur 5
Description: Two friends, one a food writer and one a chef, share their passion for cooking through one hundred essential cooking questions and answers, including "Why does pasta always taste better in a restaurant?" and "What is baker's math?"