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The Food and Cooking of Korea

Auteurs

Practical, inspirational introduction to Korean cooking – fresh ingredients, delicate flavours, spicy dishes and complex tastes.

The Food and Cooking of Korea, Young Jin Song

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2 Évaluations

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Titre: The Food and Cooking of Korea
Langue: Anglais
Auteurs: Young Jin Song
Éditeur: Hermes House
Publié: 2011
Format: souple
Pages: 256
ISBN10: 1846811805
ISBN13: 9781846811807
Séries
Mots clés: Nonfiction, Livres de cuisine, Arts culinaires & Gastronomie
Évaluation: 5 sur 5
Description: Practical, inspirational introduction to Korean cooking – fresh ingredients, delicate flavours, spicy dishes and complex tastes.