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Ce guide s'articule en trois parties: l'Introduction au voyage offre un aperçu général de la région et de son contexte, les Villes, régions et curiosités sont décrites par ordre alphabétique, enfin les Renseignements pratiques permettent d'organiser dans le détail un séjour. PYRENEES ROUSSILLON Montagnes ariégeoises aux profils rudes, hauts plateaux ensoleillés du Capcir et de la Cerdagne, côte Vermeille teintes rousses sont autant d'invitations à la découverte de cette autre partie du Midi méditerranéen, région frontalière à l'histoire tumultueuse, comme en témoignent encore les fières silhouettes des châteaux cathares. L'art roman y a conquis ses lettres de noblesse et le gothique languedocien y a ancré sa spécificité. Ces terres de langues d'oc et catalane, fortes de leur identité culturelle, perpétuent des traditions festives et proposent à la dégustation des mets de caractère.
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Pyrenees-Roussillon Green Guide, Michelin
- Langue
- Année de publication
- 1997
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