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Das Standardkochbuch der klassischen österreichischen Küche! Eine Fülle von Rezepten für alle Zubereitungsarten und Gelegenheiten sowie ein Kapitel über die Geschichte der österreichischen Küche und des Hotel Sacher in Wien. Zahlreiche praktische Hinweise und ein Küchen-ABC machen dieses Kochbuch für alle Liebhaber der guten Küche Österreichs unentbehrlich.
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Klassische österreichische Küche, Franz Maier-Bruck
- Langue
- Année de publication
- 2003
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