Épuisé
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Wok Cookery shows how the wok can be adapted for braising, steaming and shallow or deep frying. It contains a host of international recipes including many vegetarian dishes.
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Wok Cookery, Octopus Publishing Group
- Langue
- Année de publication
- 1988
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- (souple)
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- Titre
- Wok Cookery
- Langue
- Anglais
- Auteurs
- Octopus Publishing Group
- Éditeur
- Hamlyn
- Publié
- 1988
- Format
- souple
- Pages
- 64
- ISBN10
- 0600557634
- ISBN13
- 9780600557630
- Séries
- Évaluation
- 2,5 sur 5
- Description
- Wok Cookery shows how the wok can be adapted for braising, steaming and shallow or deep frying. It contains a host of international recipes including many vegetarian dishes.