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Boulettes, keftas et cie
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35 recettes pour des boulettes moelleuses et parfumées, à rôtir, griller, frire, mijoter ou cuire à la vapeur : Les recettes traditionnelles : boulettes italiennes à la sauce tomate, keftas marocaines, boulettes de riz panées, boulettes au fromage, keftedes à la grecque Toutes les sauces express; Des kits de mixture à rouler; Quelques recettes sucrées super gourmandes.
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Boulettes, keftas et cie, Keda Black
- Langue
- Année de publication
- 2011
- Reliure
- (rigide)
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- Titre
- Boulettes, keftas et cie
- Langue
- Français
- Auteurs
- Keda Black
- Publié
- 2011
- Format
- rigide
- Pages
- 70
- ISBN10
- 2501073142
- ISBN13
- 9782501073141
- Séries
- Catégories
- Mots clés
- Livres de cuisine
- Description
- 35 recettes pour des boulettes moelleuses et parfumées, à rôtir, griller, frire, mijoter ou cuire à la vapeur : Les recettes traditionnelles : boulettes italiennes à la sauce tomate, keftas marocaines, boulettes de riz panées, boulettes au fromage, keftedes à la grecque Toutes les sauces express; Des kits de mixture à rouler; Quelques recettes sucrées super gourmandes.