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Brigitte Wilhelm Ernährungslehre für Gastronomen

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Ernährungslehre für Gastronomen

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159pages
6 heures de lecture

Manuels de lycée

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Ernährungslehre für Gastronomen, Brigitte Wilhelm, Barbara Wolff, Kurt Michael

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Année de publication: 1989
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Titre: Ernährungslehre für Gastronomen
Langue: Allemand
Auteurs: Brigitte Wilhelm, Barbara Wolff, Kurt Michael
Éditeur: Fachbuchverl.
Publié: 1989
Format: rigide
Pages: 159
ISBN10: 3343003042
ISBN13: 9783343003044
Séries
Mots clés: Nonfiction, Manuels, Manuels de lycée