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Bier - das beliebteste Getränk der Welt. Auch in Österreich erfreut sich das jahrtausendalte Kultgetränk großen Zuspruchs. Dabei hat sich in den letzten Jahren sein Ruf sehr verändert: vom einstigen Durstlöscher zum edlen Getränk in vielen Sorten und Ausbaustufen. 67 Brauereien bzw. über 100 Gasthausbrauereien und ca. 680 Biere, von Ottakringer bis Gösser bis hin zu Chili- und Hanfbier, zeugen von der äußerst lebendigen heimischen Brauereiszene.
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Das österreichische Bierbuch, Sepp Wejwar
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- 2009
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