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Noma 2.0 : vegetable, forest, ocean, Ditte Isager, René Redzepi, Mette Søberg, Junichi Takahashi
- Langue
- Année de publication
- 2022
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- Titre
- Noma 2.0 : vegetable, forest, ocean
- Langue
- Anglais
- Éditeur
- Artisan
- Publié
- 2022
- Format
- rigide
- Pages
- 352
- ISBN10
- 1648291724
- ISBN13
- 9781648291722
- Séries
- Évaluation
- 3,9 sur 5