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So You Want to Open a Restaurant, Charles Robbins
- Langue
- Année de publication
- 1982
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- Titre
- So You Want to Open a Restaurant
- Langue
- Anglais
- Auteurs
- Charles Robbins
- Éditeur
- Harbor Pub.
- Publié
- 1982
- Format
- rigide
- ISBN10
- 0936602376
- ISBN13
- 9780936602370
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Commerce, Affaires & Gestion
- Description
- Robbins, Charles