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Pekárske a cukrárske technologické výpočty
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Pekárske a cukrárske technologické výpočty, Vojtech Szemes
- Langue
- Année de publication
- 2003
- Reliure
- (souple)
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- Titre
- Pekárske a cukrárske technologické výpočty
- Langue
- Slovaque
- Auteurs
- Vojtech Szemes
- Publié
- 2003
- Format
- souple
- ISBN10
- 8096836668
- ISBN13
- 9788096836666
- Séries
- Catégories
- Mots clés