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Pojanee Vatanapan's Thai Cookbook

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Pojanee Vatanapan

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Discusses ingredients, sauces, spices, and herbs used in Thai cooking, gathers recipes for curry pastes, soups, rice, appetizers, salads, poultry, pork, beef, seafood, noodles, and desserts, and suggests appropriate menus

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Pojanee Vatanapan's Thai Cookbook, Pojanee Vatanapan

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Année de publication: 1986
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Titre: Pojanee Vatanapan's Thai Cookbook
Langue: Anglais
Auteurs: Pojanee Vatanapan
Éditeur: Harmony
Publié: 1986
Format: rigide
Pages: 160
ISBN10: 0517559684
ISBN13: 9780517559680
Séries
Mots clés: Nonfiction, Livres de cuisine, Arts culinaires & Gastronomie
Évaluation: 3 sur 5
Description: Discusses ingredients, sauces, spices, and herbs used in Thai cooking, gathers recipes for curry pastes, soups, rice, appetizers, salads, poultry, pork, beef, seafood, noodles, and desserts, and suggests appropriate menus