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- Titre
- Connaître la cuisine alsacienne
- Langue
- Français
- Auteurs
- Gérard Schuffenecker
- Éditeur
- J.-P. Gisserot
- Publié
- 1997
- Format
- souple
- Pages
- 124
- ISBN10
- 2877472868
- ISBN13
- 9782877472869
- Séries
- Catégories
- Mots clés
- Livres de cuisine



