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Organoleptická analýza potravín
Auteurs
Damazy Jerzy Tilgner
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Arts culinaires & Gastronomie
Edícia literatúry pre potravinársky priemysel
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Organoleptická analýza potravín
, Damazy Jerzy Tilgner
Langue
Année de publication
1961
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Titre
Organoleptická analýza potravín
Langue
Slovaque
Auteurs
Damazy Jerzy Tilgner
Éditeur
Slov. vydav. techn. lit.
Publié
1961
Séries
Recueil
Edícia literatúry pre potravinársky priemysel
Catégories
Nonfiction
Arts culinaires & Gastronomie
Mots clés
Livres de cuisine
